¡QUERID@S! Het is een beetje zoals met kroppen sla: de zelfgekweekte, of die van de Bio-Buurman zijn vele malen lekkerder dan die uit de supermarkt. Zonder discussie. Een plezier om je tanden in te zetten, met resistente materie, vlezig en knapperig en met een bitterig staartje. Wat die 10% toch kan uitmaken om het verschil […]