Archive for March, 2009

Txotx (pt.2)

Ondertussen staat la primavera op exploderen, met woestijnachtige extremen tussen ochtend- (onder nul) en namidagtemperaturen dik boven 20º. We horen de botten barsten aan de bomen. Volgens plaatselijke brujas (goedaardige heksen, zeg maar) hebben we helaas nog een stevige nevada tegoed. Een nieuwe lente, een nieuwe TXOTX! ¡Manos a la obra! Aan het voormalige forelrestaurant […]

Txotx!

Eindelijk: Txotx! inderdaad!! Onlangs, terwijl de sneeuwgrens voor de zoveelste keer dit jaar de bergen opkroop, was er plots ongewoon veel beweging in het dorp: Na meer dan twee jaar wachten beschikt ons dorp weer over een restaurant. En niet zomaar een… Antonio, Alicia en hun zoon Egoi bewoonden dit huis al een hele tijd […]